Hamburger củ dền
Tương tự những chiếc hamburger ở nhiều quốc gia trên thế giới, với nguyên liệu là bánh mì tròn, bên trong kẹp nhân thịt, cá, xà lách, cà chua, phô mai miếng, thêm tương ớt, sốt cà chua hoặc mayonnaise, đặc biệt là sự xuất hiện của củ dền xắt nhỏ.Vị ngọt đặc trưng của củ dền làm cho hamburger trở nên lạ lẫm trong hương vị, lẫn kích thích vị giác màu màu sắc bắt mắt.
Thịt Kangaroo bổ dưỡng
Một trong những lựa chọn thú vị cho tour Úc giá rẻ của bạn nhất định phải thưởng thức món thịt Kangaroo nướng, cực kỳ lạ lẫm và bổ dưỡng.Người ta sẽ chế biến thành nhiều món ngon như xào, hấp… nhưng được yêu thích hơn cả phải kể đến thịt Kangaroo nướng. Theo đó, thịt ướp chung cùng gia vị đặc biệt của Úc rồi đem nướng. Thực khách không chỉ có cảm nhận mới lạ, mà còn an tâm về sức khỏe khi thịt rất giàu đạm, vitamin B12, sắt, trong khi tỷ lệ chất béo thấp…
Cá sấu Úc nướng
Thịt cá sấu, ngon nhất ở phần đuôi, được ướp chung với các loại gia vị gồm chanh, tỏi, tiêu, dầu oliu, muối trong khoảng vài giờ. Sau đó chỉ cần nướng vài phút là được. Khách du lịch Úc sẽ không thể quên nổi thịt cá sấu nướng thơm nhẹ, màu sắc trắng tinh, hơi dài và hương vị cực kỳ kích thích.
Du lịch Úc thưởng thức cá barramundi
Các món ngon từ cá barramundi luôn được du khách “truy lùng” khi đến với đất nước Úc. Những con cá tươi rói mới bắt về, thân mình óng ánh bạc, qua sự sáng tạo tài tình, khéo léo của người dân tạo ra vô số món ăn đậm đà, khó cưỡng.
Tôm cocktail
Bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi đến món tôm cocktail trong tour du lich Uc đúng không nào? Bởi cocktail thường dành cho đồ uống, nhưng ở đây người ta lại dùng để chỉ món ăn kết hợp giữa nhiều loại thực phẩm khác nhau.Thành phần khá đơn giản gồm có tôm luộc, rau củ (dưa leo, cà chua, salad)… đựng trong chiếc ly thường dùng rượu nhẹ cocktail. Điểm đặc trưng của tôm cocktail nằm ở nước sốt với gia vị chính là sốt cà chua, mayonsaise, tabasco. Nhà hàng sẽ phục vụ thực khách tùy theo từng khẩu vị để gia giảm gia vị sao cho phù hợp.
Súp đậu Ham and Pea
Du lịch Úc vào mùa đông, bạn sẽ được thưởng thức súp đậu Ham and Pea – món ăn đồng hành cùng người dân bản địa lâu đời.Được tạo thành bởi sự kết hợp giữa chân giò xông khói, đậu hà lan, cà rốt, hành tây, tỏi, rau húng, dầu ô liu, cùng một số loại gia vị đặc trưng, Ham and Pea khi ăn dùng cùng bánh mì nướng bơ tỏi giòn rụm càng gia tăng sức hấp dẫn, quyến rũ thơm ngon.
Bánh Lamington ngọt ngào
Nếu bỏ qua bánh Lamington, chắc chắn chuyến tour Uc của bạn chưa thể trọn vẹn. Cách thức làm tương tự bánh gato, nhưng người ta phủ lên Lamington lớp socola hảo hạng, thêm lớp dừa trắng tinh, hương vị thơm dịu ngọt làm thực khách say đắm.
Bánh nướng cà ri xanh
Thưởng thức món bánh cà ri xanh hòa quyện giữa ẩm thực Á – Âu khiến tour du lịch Úc của bạn trở nên thú vị. Với vỏ bánh nướng pastry thường thấy ở các loại bánh pie nổi tiếng vùng trời Tây, bên trong nhân vị cà ri xanh mang đến cảm nhận đậm đà, khác biệt chưa từng có.
Bush Tucker – món ăn dân giã mang hương vị thiên nhiên
Nền ẩm thực của Úc gắn liền với cỏ cây hoang dại, và Bush Tucker chính là một trong những minh chứng rõ nét nhất. Món ăn có thể làm từ cây cỏ, ăn cùng thịt động vật ở tự nhiên. Qua sự tài hoa của những vị đầu bếp điêu luyện, khách du lịch Úc sẽ cảm nhận được sự mới lạ, độc đáo.
